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Jul 14, 2023

Alerte consommateur : Une étude révèle la présence de métaux lourds dans les aliments pour bébés. Voici ce que vous pouvez faire à ce sujet

ROCHESTER, NY – Cette alerte consommateur porte uniquement sur ce que vous donnez à votre bébé. Une nouvelle étude de Consumer Reports montre qu’il y a lieu de s’inquiéter. Il a trouvé des niveaux élevés de métaux lourds dans les aliments pour bébés

ROCHESTER, NY – Cette alerte consommateur porte uniquement sur ce que vous donnez à votre bébé. Une nouvelle étude de Consumer Reports montre qu’il y a lieu de s’inquiéter. L'étude a révélé des niveaux élevés de métaux lourds dans les aliments pour bébés à base de riz et de patates douces. Consumer Reports a testé pour la première fois les métaux lourds dans les aliments pour bébés en 2018. Il a révélé que 33 des 50 aliments pour bébés testés contenaient des niveaux préoccupants de plomb, d'arsenic, de cadmium ou de mercure. Après la publication du rapport, le Congrès et les groupes de consommateurs ont fait pression sur les fabricants d'aliments pour bébés pour qu'ils réduisent les niveaux de métaux lourds. Ainsi, Consumer Reports a récemment retesté sept aliments qui présentaient les niveaux les plus élevés en 2018. Ils ont constaté que les niveaux dans un n'avaient pas changé et que dans trois, les niveaux de métaux lourds avaient en fait augmenté.

"Un certain nombre de métaux lourds ont été associés à des problèmes de cognition chez les bébés, à des problèmes de comportement, à des problèmes de TDAH, à des problèmes de lecture et d'apprentissage, et donc s'ils sont exposés à ces métaux tôt dans la vie, il est possible que cela peut provoquer des effets à long terme tout au long de leur vie », a déclaré James Rogers, directeur de la recherche et des tests chez Consumer Reports.

Les métaux lourds se retrouvent notamment dans les aliments pour bébés lorsque les eaux de ruissellement contaminées provenant de l'industrie ou les pesticides se retrouvent dans le sol, ce qui entraîne la présence de métaux lourds dans les produits. Parfois, des métaux lourds sont introduits dans les aliments au cours du processus de fabrication. Consumer Reports encourage donc les fabricants à tester à la fois leurs matières premières et leurs produits finis.

« Si vous achetez des ingrédients qui arrivent à l'usine et qui contiennent beaucoup de métaux lourds, vous devez alors trouver un autre fournisseur ou le fournisseur que vous utilisez doit trouver un moyen de vous fournir des ingrédients qui ne contiennent pas autant de métaux lourds. métaux », a déclaré Rogers.

Et il dit que cela peut être fait, une fois que les trois des sept produits testés ont réduit leurs niveaux de métaux lourds. Consumer Reports encourage les parents à ne pas paniquer. Vous pouvez limiter l'exposition de votre enfant aux métaux lourds en vous informant sur les aliments les plus susceptibles d'en contenir, comme les patates douces, les produits à base de riz, les choux et les collations. Cliquez ici pour consulter les recommandations de Consumer Reports pour votre enfant basées sur la teneur en métaux lourds.